點菜英文

陳鈺芸 (Juju Chan)
  • 紙書
  • 電子書
出版社 紅出版 (青森文化)
語言 繁體中文及英文
出版日期 2013-07-11
頁數 256
國際書號 9789888223534
內文色彩 黑白
尺寸 13cm x 18.8cm
訂裝 平裝/膠裝
紙書售價 HK$68.00
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食,是人生不可或缺的一環,
偏偏也是最容易讓你出盡洋相的一環。
想在點菜一刻「秒殺」對面女生?
手機無電,查不到字典,求救無門?

一到沒中英對照餐牌的西餐廳便有口難言,想投訴也不知如何開口?本書涵蓋速食、慢食,以至飛機、酒店房間用餐,以及各種西餐禮儀,猶如一本西式餐桌百科全書,讓你學懂西式餐桌的常用知識及詞彙。

Juju知無不言,言無不盡,透過輕鬆的手法向我們解構《點菜英文》!從此,英文點菜無難度!

本書特色

我們學英文,廿多年來就是文法、書寫,日常生活用不了,上餐館更是啞口無言。這本書,從訂枱到飲料到點菜,以至食物要求、菜式評價,涵蓋速食、慢食,以至飛機、酒店房間用餐,教你點菜自如,工作應酬不出醜。

作者幼年及大學時期都在美國度過,練就她一口流利並道地的英文。對西餐的文化更是無所不知。書中,她不僅教授點菜常用的英文,更講解了享用西餐時的各種餐桌禮儀,讓你懂得點菜之餘,更不會失禮於人前。

陳鈺芸 (Juju Chan)

歌手,精通雙節棍的女動作演員,2009全美華埠小姐,好萊塢片的女主角,有選美天后及香港女版李小龍之稱,曾參與香港電台電視節目《窮富翁大作戰》。

自小在美國生活,讓她喜歡上了解及研究西餐的不同菜式及禮儀,更成爲朋友中的西餐通。

  • 目錄
    • Chapter 1. 餐廳訂枱 Reservation
      • 1A. 電話訂枱 Phone Reservation
      • 1B. 服裝要求 Dress Code
      • 1C. 生日慶祝 Birthday Celebration
      • 1D. 求婚晚餐 Proposal Dinner
    • Chapter 2. 點飲品 Order drinks
      • 2A. 水 Water
      • 2B. 雞尾酒 Cocktail
      • 2C. 飲品 Beverages
      • 2D. 咖啡 Coffee
    • Chapter 3. 星巴克點單技巧 Starbucks menu
    • Chapter 4. 進餐詞彙 Phrases for Ordering Food
    • Chapter 5. 早餐 Breakfast
    • Chapter 6. 麵包/湯/沙律 Bread/Soup/Salad
      • 6A 麵包 Bread
      • 6B. 湯 Soup
      • 6C. 沙律 Salad
    • Chapter 7. 頭盤 Appetizer
      • 7A. 蠔 Oysters
      • 7B. 海鮮頭盤 Seafood Appetizers
      • 7C. 其他頭盤 Other Appetizers
      • 7D. 貴格頭盤 Luxurious meal
    • Chapter 8. 主菜 Main course
      • 8A. 意大利麵 Pasta
      • 8B. 牛排 Steak
      • 8C. 豬 Pork
      • 8D. 禽類 Poultry
      • 8E. 羊 Lamb
      • 8F. 海鮮 Seafood
    • Chapter 9. 我做煮tailor made menus
      • 9A. 烹調法英文cooking methods
      • 9B. 辣 Chilli/Hot/Spicy
    • Chapter 10. 甜品 Dessert/Cheese
      • 10A. 甜品 Dessert
      • 10B. 芝士 Cheese
    • Chapter 11. 下午茶 Afternoon Tea
    • Chapter 12. 快餐 Fast Food
      • 12A. 潛艇三明治/肯德基 Submarine/KFC
      • 12B. Pizza薄餅/比薩
    • Chapter 13. 飛機餐 Airline Meal
    • Chapter 14. 法國的飲食文化French menu
    • Chapter 15. 酒 Wine
    • Chapter 16. 醃製肉類 Cured Meats

「點菜英文」攤位分享會及簽名會

簡介:
藝人陳鈺芸 (JuJu) 繼年前書展推出了心靈勵志書《美麗是活出來的》後,今年再次推出第二本著作,西式餐桌百科全書—《點菜英文》。並會於書展最後一天(7月23日)從保加利亞參加完跆拳道世錦賽後立即回港由機場趕到書展出席是次新書宣傳活動,當日JuJu的多名圈中名人及藝人好友也會到來支持。
出席人:
JuJu 陳鈺芸、王敏德、Mark Ryan、白健恩、陸恭和、李釗、司徒永華、馮凱淇 Cherry、李明憲、張苡澂
時間:
2013年7月23日(二) 13:00 - 14:00
地點:
紅出版攤位1B-E16

《懶人投資100問》新書分享會

出席人:
Anson Lam
時間:
2015年7月19日(日) 15:00 - 15:30
地點:
香港會議展覽中心紅出版攤位1C-E22
相關書籍:
《懶人投資100問》
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